Tamis ou le chinois ? Lequel choisir ?
Le tamis : un équipement essentiel à avoir dans sa cuisine ! - Aux Palais Gourmands
![Cordon Bleu (Le). La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du Cordon-Bleu. Paris, Bibliothèque du Journal Le Cordon Bleu, sd [c. 1900]. Grand et fort in-8 demi-basane brune, dos à nerfs, titre doré (](https://cdn.drouot.com/d/image/lot?size=fullHD&path=20/117098/ba43527e089c28c650714d924261a6ea "Cordon Bleu (Le). La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du Cordon-Bleu. Paris, Bibliothèque du Journal Le Cordon Bleu, sd [c. 1900]. Grand et fort in-8 demi-basane brune, dos à nerfs, titre doré (")
Cordon Bleu (Le). La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du Cordon-Bleu. Paris, Bibliothèque du Journal Le Cordon Bleu, sd [c. 1900]. Grand et fort in-8 demi-basane brune, dos à nerfs, titre doré (
Tamis — Wikipédia
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